卵黄,卵白,アレルギー

実践!子供のアレルギー対策研究室

卵黄と卵白、加熱の有りなしでもアレルギーの強さは変わる

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同じ”卵”を使った料理でもアレルギーの原因となる強さが違うって知ってましたか?


 

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